제주도무지개해안도로 - 제주도 무지개 해안도로 미식가 잠수큐 도두점 제주공항 근처 회

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제주도 무지개 해안도로 무성한 바다 풍경

태양이 약간 낮도 깨끗했지만 하늘과 바다가 붉게 물드는 순간 쾌적한 여유가 느껴져 더욱 아름다웠다.

 

도두항의 추억대로 잠수큐 도두점은 제주도 무지개 해안도로를 걸어보면 만날 수 있는 제주공항 근처의 회집으로 도도항 추억대로 골목길에 위치했다. 도도항의 추억의 거리는 옛 제주생활을 엿볼 수 있는 소품이나 아이들이 놀는 모습의 모형이 곳곳에 있어 교과서에서만 보았던 과거를 따뜻한 감성을 느낄 수 있었다.

 

제주도 잠수큐 도두점

자연산회와 치킨의 조합이 망상이지만, 관광객보다 현지 쪽이 많이 찾는 현지 음식이었다. 제주도의 무지개 해안도로 근처에서 조금 떨어진 골목에 위치해 있어 찾기가 어려울 수 있지만, 이곳을 방문하는 현지인들의 다리가 끊이지 않는 이유는 신선한 모임 코스와 소박하고 정서 넘치는 분위기 때문이었다.

 

누군가가 그랬다. 나만 알고 싶은 가게라고. 사실이었다. 나만 알고 싶은 음식이었다.

현지인만이 찾는 제주도 무지개 해안도로에서 맛있는 가게라고 생각했지만 제주공항 근처의 회집이기 때문인지 유명인도 많이 왔네요. .

 

제주 제주의 집이다. 여기는 스키드 큰 히트였다.

치킨가게라면 양배추 샐러드 나온 것도 귀엽지만 제주도 참스큐는 참기름에서 맛있었습니다. 싼 참기름이 아닌 찜을 줬지만, 이것이 해산물을 찍고 먹을 때 돌고 먹을 때 미친 시너지 효과를 냈다.

 

제주공항 근처 회집답게 모임 코스를 주문하자 다양한 해산물 모임이 함께 ​​나왔다. 역시 해산물은 해변 근처에서 먹어야 한다고 퀄리티와 양이 미쳤다. 이것이 2인분이 맞고 싶은데 다른 테이블을 보면 2인분이 맞았다. 해산물 모듬만으로도 가격이 아쉽지 않았다.

 

산 탁지는 살아있는 상태로 나와 신선함이 그대로 느껴졌다. 고소한 유장에 찍어 먹으면 특유의 감칠맛이 배가 되는데 탱글탱글 식감과 조화롭게 입안에서 살아 움직이는 느낌이 재미 있었다.

 

멍하니 소라는 한점씩 씹을 때마다 향기와 식감이 그대로 전해져 바다가 입안 가득 채워졌다. 전복은 씹을수록 고소한 맛이 튀어나와 유장에 찍어 먹는 것만으로도 맛이 아주 단지 👍👍. 미즈미역은 비양도 미메역이라고 불렸지만 비양도가 유명하다고 한다. 제주여행 마지막 밤 아쉬운 마음으로 제주공항 근처의 회집을 방문했는데 정말 잘 오고 싶었다.

 

참꼬막, 산낚시, 해산물 모듬만으로도 술 안주로 아주 좋았는데 제주도 회집 클래스다운 통문어 한 마리가 떡이었다.

 

무심코 툭툭어디에서도 볼 수 없는 통문어 스키의 풍요로움을 먹기 전부터 감탄이 나왔다. 부드럽게 끓인 문어를 가위로 자르면 느슨하면서 고기가 밀려왔지만 먹지 않아도 제대로 했다.

 

오일장에 찍어 먹어도, 초장에 찍어 먹어도 매운 문어는 문어 본래의 단맛으로 제주해의 신선함을 느낄 수 있어서 좋았다.

 

회의 코스를 먹으러 왔습니다만, 여기에서는 끝이 아닙니까? 본격적인 메인 요리는 이미 시작이었기 때문에, 우리가 주문한 반에돔 코스 자연산 활어회 한상이 나왔다.

 

이날 잡힌 자연산 활어를 정말 좋은 놈들을 골라 잘라준데 오늘 나온 물고기는 참 도미, 우르크, 반에돔, 감성돔이었다.

 

생과 초밥처럼 나왔지만 먹을 때까지는 상상도 못했다. 사시미, 스시, 스시, 오일의 조합이 굉장히 추악하다는 것을! 주변에서 알고 있는 삼귀신이 양상추를 바라보는 틈 없이 김을 포기했다.

 

밥은 간이하게 되어, 모임과 궁합이 잘 맞고, 김도 적당한 두께와 고소한 향기를 가지고 있어, 맛의 밸런스가 좋았다. 단순히 감싸는 방식인데 맛은 상상 이상이기 때문에 제주도 참스큐에서만 맛볼 수 있는 독특한 회를 즐기는 방법이 아닐까 생각했다.

 

타박상 제외 나머지 모임 해산물 모듬 튀김으로 튀긴다.

이것이 또 별미이므로 일부러 남기는 사람들도 있다고 한다.

 

튀김은 마치 해산물 같거나 약간 달콤한 소스가 더해져 해산물 온수 같았다. 튀긴 해산물은 바삭하면서도 고소하고 살짝 달콤한 맛이 느껴져 일반적인 튀김과 또 다른 맛도 하는 것이, 왜 사장이 다른 튀김과는 다른 느낌인가? 자랑스럽게 생각했는지 알 것 같았다.

 

나는 여기에서 끝났다고 생각했다. 모임 코스를 주문하면, 프라이드 치킨 밴 마리가 스키다시에서 나오는데 이것이 정말로 이 가격에 2명의 양이라고? 나름대로 잘 먹는 소문이 있었지만, 먹을 수 없이 남겨 왔다.

 

다양한 해산물이 가득한 코스를 즐긴 후 마지막으로 무와 우양도 물 미역이 듬뿍 들어간 지리탄이 나온다. 이미 배가 농후하게 불렀지만, 고소하고 시원하게 마무리까지 맛있었던 제주도 무지개 해안도로의 음식이었다.